El Monje es un establecimiento ubicado en la Carrera 15A # 120 - 36 dirigido a todos los amantes de la gastronomía y la cultura cervecera; este establecimiento ofrece más de 187 tipos de cervezas, tanto nacionales, como importadas, con o sin alcohol y otras elaboradas con bases exóticas acompañadas de platos como salchichas alemanas, trucha ahumada y costillas de cerdo entre otras, junto con salsas elaboradas a base de cerveza. Sumado a esto, sus clientes encontrarán un espacio dedicado al aprendizaje, culturización y todo lo relacionado con esta bebida.
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